ハーブ講座
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10月に入り、北海道の大雪山では紅葉も盛りだとか。関西ですと例年11月中旬から12月上旬にかけてです。全面紅葉も良いですが、山の斜面の色づかない葉の緑と赤黄色のコントラストには、更に目を奪われます。四季があることに感謝せずにはいられません。 今回はアケビをご紹介します。 |
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| アケビ 英名 five-leaf Akebia 学名 Akebia quinata 和名 アケビ アケビ科 つる性落葉低木 東アジア原産で（日本原産とも言われます）、日当たりから半日陰の山野に見られます。つるは長さ5m以上で、左巻きに他の植物に巻き付き、古くなると木質化します。写真のアケビは高木に巻き付いたので、どんどん伸びて10m以上です。 葉は短い柄を持つ小葉が5枚集まった掌状複葉で、長い葉柄があります。葉のつき方は、新しく伸びたつるには互生、古いつるには束生します。小葉は長さ3〜6�僂猟溝扮澤舛如∩官錙¬橘咾任后� |
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花期は4〜6月、葉腋からぶら下がる総状花序の基部に1〜3個の大きな雌花、先の方に雄花が5〜10個つきます。蕾は丸くふっくらとしており、これが3裂開します。雌花は長い花柄を持ち、白色から淡紅色の花弁に見える3枚の萼片と、紫色の円柱形の6〜8個の雌しべからなります。雌しべの先端の紅紫色の柱頭は、粘性があり花粉がつきやすくなっています。花序の先端につく雄花は、雌花に比べ小さく花柄も短いです。3枚の萼片の中に花粉をつける雄しべが6個あり、葯は外向きにつき縦に裂開します。雌雄は形が違うので容易に区別できます。 |
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異株の花粉による受粉でないと結実しないようです。受粉でき実るのは1果柄に1〜3個です。果実の成熟は9〜11月です。果皮は厚く淡紫色に色づき、約10cm長楕円形のナスやラグビーボールの形をしています。熟すと腹縫線に沿って縦に裂け、中から白い半ゼリー状の果肉が表れます。多数の黒い種子を含み、甘く食べられます。秋の山行きの楽しみです。つる性の茎を輪切りして乾燥したものを「木通」（もくつう）といい生薬として用いられます。新芽や果実は食用に、つるは細工物に、庭木としても利用されています。 ほかにゴヨウアケビ［Akebia pentaphylla］（アケビとミツバアケビの交雑種）、ミツバアケビ[Akebia trifoliata] などがあり、果実はそれぞれ食べられます。 |
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次回はイチョウです。 |
グリーンアドバイザー
アロマテラピーインストラクター